JURNAL URIP SANTOSO

Saya adalah dosen peternakan di Jurusan Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Bengkulu. Bidang keahlian saya ketika S1 adalah nutrisi ternak di Universitas Gajah Mada, dan ketika S2 adalah nutrisi ternak unggas dan ketika S3 adalah biokimia nutrisi khususnya metabolisme lipida di Gifu University. Saya mempelajari metabolisme lipida dari level mikrobia sampai dengan level manusia. Hanya saja, sekarang ini saya lebih mengkonsentrasikan diri pada metabolisme lipida pada unggas. Saya menjadi Profesor di Universitas Bengkulu pada 1 Februari 2004 dengan bidang  nutrisi ternak monogastrik. Saya telah banyak mempublikasikan karya ilmiah bidang peternakan khususnya nutrisi unggas baik di jurnal nasional maupun internasional (lihat riwayat hidup lengkap dalam kategori “tentang aku“. Selain menekuni bidang keahlian saya itu, saya sekarang juga berkiprah di bidang lingkungan hidup dan sumber daya alam. Ada beberapa aktivitas di bidang lingkungan yang saya tekuni, yaitu sebagai Ketua Pusat Penelitian Lingkungan Hidup Universitas Bengkulu, sebagai tim penilai Adipura, salah seorang penulis buku “Kualitas Lingkungan Hidup Regional Sumatera (2007), dan seminar di Pekanbaru dan Batam tentang problema lingkungan hidup di Propinsi Bengkulu. Beberapa penelitian saya juga terkait dengan masalah lingkungan hidup (lihat riwayat hidup di bidang lingkungan hidup dalam kategori tentang aku). Untuk memperkuat khasanah hidup dan pengalaman, saya juga melengkapi diri dengan ilmu komunikasi yang telah  saya raih gelar kesarjanaannya pada tahun 2007 di Universitas Terbuka. Bagi anda yang berminat di lingkungan hidup, kunjungi blog yang saya kelola yang membahas tentang lingkungan hidup dan sumber daya alam. Adapun nama blognya adalah: JURNAL LINGKUNGAN dengan alamat: uwityangyoyo.wordpress.com. Saya juga belajar Bahasa Jepang di IPB selama 3 bulan (1989), Nagoya University selama 6 bulan (1989) dan di Gifu University selama 1 tahun.

Beberapa aktivitas:

1. Penemuan saya antara lain: a) program pembatasan pakan pada broiler; b) penggunaan ekstrak daun katuk untuk unggas (broiler dan ayam petelur); c) sakura block untuk ternak ruminansia; d) penggunaan Bacillus subtilis untuk broiler; e) produk fermentasi dari limbah ikan mackerel sebagai bahan antilipid; f) limbah untuk pakan unggas.

2. T.A, penulisan karya ilmiah populer bagi mahasiswa, dan penulisan karya ilmiah internasional bagi dosen di Universitas Jambi tahun 2009.

2. Mitra bestari Jurnal Pengembangan Peternakan Tropis dari Fakultas Peternakan Universitas Diponegoro (mulai tahun 2009).

3. Menjabat jabatan non-struktural, yaitu sebagai Ketua Dewan Riset Daerah Provinsi Bengkulu, Wakil Ketua Pokja Peneliti Balitbangda Provinsi Bengkulu  & Ketua Pusat Penelitian Lingkungan Hidup UNIB, dan pernah menjabat sebagai Ketua Badan Perencanaan dan Pengembangan UNIB, Ketua Tim Pembimbing Penalaran mahasiswa UNIB, Ketua Jurusan Peternakan Unib, dan Ketua Program Studi Produksi Ternak, Unib.

4. Penyunting pada Jurnal Peternakan dan Lingkungan (Fakultas Peternakan Universitas Padang), Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian Indonesia, Jurnal Lembaga Penelitian UNIB, Animal Production (Unsoed) dan Jurnal Sain Peternakan Indonesia.

5. Mendapat penelitian kompetitif dari penyandang dana, yaitu Indonesia Toray Science Foundation dan Dikti.

6. Mendapat penelitian kerjasama dengan Prof. Keiichi Tanaka dari Hokkaido University, Batan, Pemprov Bengkulu dan Prof. Shigeru Otani dari Gifu University.

7. Melakukan pengabdian pada masyarakat melalui dana dari Dikti, PPLH Regional Sumatera, Pemkot Bengkulu, Pemprov Bengkulu, Pemkab Kepahyang, Pemkab Kaur.

8. Tim penilai adipura tahun 2005-2009

9. Menulis karya ilmiah di jurnal internasional seperti British Journal of Nutrition, Poultry Science, Animal Science and Technology yang berganti nama menjadi Animal Science Journal dan Asian-Australasian Journal of Animal Science serta majalah Poultry International sebanyak 20 judul.

10. Menulis karya ilmiah di jurnal nasional seperti Media Veteriner (IPB), Jurnal Ilmu Ternak dan Veteriner (Balitnak), Jurnal Pengembangan Peternakan Tropis (UNDIP), Jurnal Peternakan dan Lingkungan (Universitas Andalas), BIPP (Universitas Hasanuddin), Buletin Peternakan (UGM), Majalah Ilmiah Peternakan (Universitas Udayana).

11. Nara sumber pada pelatihan penulisan karya ilmiah bagi dosen sesumatera yang diselenggarakan oleh Universitas Bengkulu; dan juga pada Universitas Hazairin, dan STAIN.

12. Mengikuti seminar penelitian di beberapa negara seperti Kanada, Muangthai, Jepang dan Indonesia.

13. PIC UNIB-Due Like, Hibah SP4 dan A2 bidang penelitian Jurusan Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Bengkulu.

14. Detaser (semacam konsultan) di Universitas Islam Kalimantan Muhammad Arsyad Al Banjary (UNISKA) tahun 2010.

15. Tim penilai Adiwiyata tahun 2010-2011.

16. Tim seleksi proposal pengabdian pada masyarakat (2002), proposal penelitian (2002) di Dikti, tim monev dosen muda (?) di Dikti, asesor sertifikasi dosen dll.

17. Menulis buku: a) Limbah Bahan Ransum Unggas yang Rasional  (1987), Kualitas Lingkungan Hidup Sumatera (2007), dan Ilmu Formulasi  Ransum Ternak (2011).